供应方面：短期看，生猪出栏体重周环比增添，出栏体重一连5周增添。出栏体重处于历史同期低位，环比来看仍处于季节性增重。中恒久看，样本企业8月末能繁母猪存栏量为508.34万头，环比增添0.3%。国家统计局口径，7月末能繁母猪4271万头，环比镌汰0.6%。能繁母猪再次泛起镌汰。养殖微利下，能繁预计去化难题。
需求方面：屠宰开工率较上周增添0.27个百分点至28.57%。本周屠宰加工毛利润亏损7.11元/头，亏损略有加重。重点屠宰企业鲜销率89.47%，周环比增添0.05个百分点。白条供应增添，鲜销也增添，供应大于需求，屠宰亏损。
库存方面：内重点屠宰企业冻品库容率24.43%，周环比镌汰0.07个百分点。一连8周去库，但库存高于去年同期，去化缓慢，库存压力仍在。
利润方面：养殖利润处于盈亏平衡周围，关注盈利一连性。
总结及建议：供应方面，短期生猪体重增添，存栏增添，预计11月之前供应处于季节性增添。11月至1月存栏预计下降，但仍处于高位。由于生猪存栏及冻肉库存处于历史同期高位，同时养殖处于微利或者亏损，今年的二育同比去年会较量审慎。因此供应边际的增添在于体重，若四序度体重增重不显着，供应在旺季会低于预期。需求方面，短期消耗好转，但供应显着大于需求，难以提振白条价钱。操作建议，预计9月之后至1月生猪总体处于供需两旺，价钱偏强震荡名堂。上周多单及正套注重利润�；�。
附件：生猪周报 2023/09/17