供应方面：短期看 ，节后生猪出栏体重继续下降 。中恒久看 ，样本企业1月末能繁母猪存栏量为511.98万头 ，环比镌汰0.15% 。国家统计局口径 ，12月末能繁母猪4390万头 ，环比增添0.05% 。二元跌 ，产能增添有限 ，镌汰母猪价钱跌 ，产能有所去化 。能繁高位回落 ，产能可能见顶 。
需求方面：屠宰开工率较上周增添个6.35百分点至24.85% 。本周屠宰加工毛利润亏损35.25元/头 ，盈利较上周镌汰82元/头 ，盈利转亏损 。重点屠宰企业鲜销率91.58% ，较上周镌汰0.62个百分点 。
库存方面：内重点屠宰企业冻品库容率17.87% ，较上周增添0.82个百分点 。冻品库存低位回升 ，屠宰企业自动增添冻品库存 。
利润方面：自繁自养亏损396元/头 ，上周亏损317元/头 。外购仔猪亏损446元/头 ，上周亏损397元/头 。养殖利润一连亏损 。猪粮比4.96 ，处于三级预警内 。
总结及建议：现货价钱受收储新闻影响有所提振 。供应方面 ，受非瘟的影响 ，个体区域小体重猪出栏量增添 。恒久看 ，能繁高位回落 ，预计生猪整年出栏维持高位 。需求方面 ，节后需求季节性疲软 。屠宰最先亏损 ，鲜销走弱 ，冻品库存增添 。建议 ，短期供需两弱 ，价钱反弹 。03合约是年后淡季 ，现在期现基本平水 ，建议盘面张望 。中恒久 ，产能维持高位 ，增速放缓 ，消耗有苏醒预期 。盘面远期价钱均维持在养殖本钱17000以上 。做空性价比不高 。建议05之后的合约围绕前低做多 。价差方面 ，短期受收储提振 ，上周的反套平仓 。本周期待价差反弹 ，择机反套 。
附件：生猪周报 2023/02/11